Din kurv
0
Tilbage

Pandekager med ramsløg, bronzefennikel og wasabiurt.

Fremgangsmåde

Kom mel og salt i en skål.

Hak ramsløg, fennikel og wasabi-urt groft og kom det i melet.

Slå æggene ud og bland dem med melet. Brug et piskeris, så du undgår klumper. Tilsæt derefter mælken og pisk dejen grundigt sammen.

Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.

Bag pandekager i smør på en middelvarm pande.

Ingredienser

  • 100 g mel
  • 4 æg
  • 2 dl. mælk
  • 1/2 tsk. salt
  • 15 blade ramsløg
  • 1 lille håndfuld Bronze fennikel
  • 1 spsk. Wasabi urt
  • Smør til stegning